超声波萃取技术

当超声波在萃取液中流传时，行使超声波辐射压强发生的猛烈空化反响、机械振荡、物理加快、击碎、乳化等多级效应，当萃取液中无数微小的真空气泡爆裂时，孕育发生刹时高温及壮大衝击力，以至于可以将萃取物之成分分散，而到达萃取的结果。

超声波萃取的上风：

超声波萃取可改善传统溶剂萃取处置惩罚时候长、溶剂使用量大而且萃取产率低下等弱点，超声波空化作用细化物资分子团以及制造乳液，加快方针成份进入溶剂，进步萃取率。除空化感化外，超声波的很多次级效应也都利于方针成份的转移和提取。首要功效均在低温下操纵，以淘汰温度所造成的热丧失，亦可制止低沸点物资挥发及庇护萃取物的生物活性成份。

细化功效：

超声波在萃取液中传布发生细小的空化气泡，高压空化气泡决裂孕育发生高温高压迫使所孕育发生分子团变小，其分子团越小，渗透性、溶解度、含氧量进步，可利于人体接收、操纵、资助体养份吸取，加快新陈代谢。

运用：

接纳超声波萃取的方式，能保被提取身分的生物活性，更易让人体吸取。运用高效能、高能量的超声波萃取手艺，可从多种中草药、有机植物中萃取出囊括各类生物碱、多糖类、蛋白质、叶绿素等拥有生物活性的物资，多运用于中草药化妆品、保健品、草本植物菁华等摄生食物、医学製药、生物科技中。

跟着社会化过程的加速及人们物质生活程度的进步，高效、清洁的摄生保健品市场，生物科技等将获得愈来愈多的正视；而少许的需求肯定会使得超声波萃取技能进一步庖代传统的萃取工艺。